- ¡®Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵å žÀç Ç×»êÈ ÇÏÀ̺긮µå ´Ü¹éÁú Àü´Þü¡¯ °í¾ÈÇØ ÀüÀÓ»ó °ËÁõ
- Ãʱâ Ȱ¼º»ê¼Ò Á¦°Å¡¤Èıâ Ç÷°ü »ý¼º ½Ã³ÊÁö·Î ÆÄ±«µÈ ħ»ù Á¶Á÷ ±¸Á¶ ¹× ħ ºÐºñ ±â´É º¹±¸
±¹³» ¿¬±¸ÆÀÀÌ µÎ°æºÎ¾Ï ¹æ»ç¼± Ä¡·áÀÇ ½É°¢ÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀÎ ±¸°°ÇÁ¶ÁõÀ» ±Ùº»ÀûÀ¸·Î Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »õ·Î¿î À¶ÇÕ Ä¡·á ½Ã½ºÅÛÀ» °³¹ßÇß´Ù.
ÀÌ ½Ã½ºÅÛÀº ¹æ»ç¼± Ä¡·á·Î ÆøÁõÇÑ µ¶¼º ¹°ÁúÀΠȰ¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ¡®Àü´Þü(º¸È£¸·)¡¯¿Í »õ·Î¿î Ç÷°üÀ» ¸¸µé¾î³»´Â ¡®Áٱ⼼Æ÷¡¯¸¦ Çϳª·Î °áÇÕÇÑ ¿ø¸®´Ù. µ¿¹°½ÇÇè °á°ú, Àü´ÞüÀÇ Ãʱ⠺¸È£ ÀÛ¿ë°ú Áٱ⼼Æ÷ÀÇ Èıâ Ç÷°ü »ý¼ºÀÌ ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³»¸ç 6ÁÖ ¸¸¿¡ ÆÄ±«µÈ ħ»ù Á¶Á÷À» ¼º°øÀûÀ¸·Î Àç»ýÇÏ°í ±â´ÉÀ» º¹±¸ÇßÀ½À» ÀÔÁõÇß´Ù.

¡ã(»çÁø ¿ÞÂʺÎÅÍ) ¼¿ï´ëº´¿ø À̺ñÀÎÈİú ±Ç¼º±Ù ±³¼ö, À¶ÇÕÀÇÇаú Á¤ÁöÈ« ±³¼ö
¼¿ï´ëº´¿ø À̺ñÀÎÈİú ±Ç¼º±Ù ±³¼ö¡¤À¶ÇÕÀÇÇаú Á¤ÁöÈ« ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº »ýüÀç·á¿Í Áٱ⼼Æ÷¸¦ °áÇÕÇØ ¹æ»ç¼±À¸·Î ¸Á°¡Áø ħ»ù Á¶Á÷À» ¼º°øÀûÀ¸·Î Àç»ý½ÃŰ´Â ¡®Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵å žÀç Ç×»êÈ ÇÏÀ̺긮µå ´Ü¹éÁú Àü´Þü¡¯¸¦ °³¹ßÇß´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.
µÎ°æºÎ¾Ï ¹æ»ç¼± Ä¡·á´Â ÁÖº¯ ħ»ù Á¶Á÷ÀÇ ¼öºÐ°ú ¹ÝÀÀÇØ Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ °úµµÇÏ°Ô »ý¼ºÇÑ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ħ»ùÀÌ ÆÄ±«µÇ´Â ³Ä¡¼º ±¸°°ÇÁ¶ÁõÀÌ ¹ß»ýÇϸé ÀúÀÛ, ¼ÒÈ, ¸»Çϱ⠵î ÇʼöÀûÀÎ ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁ® ȯÀÚÀÇ »îÀÇ ÁúÀÌ Å©°Ô ÀúÇϵȴÙ. ÇöÀç ÀÓ»ó¿¡¼´Â Àΰø Ÿ¾×À̳ª ħ ÀÚ±ØÁ¦ µî ÀϽÃÀûÀÎ Áõ»ó ¿ÏÈÁ¦¸¸ ó¹æÇÒ »Ó, ±Ùº»ÀûÀÎ Á¶Á÷ Àç»ý ¹æ¹ýÀº ¾ø´Ù. ´ë¾ÈÀ¸·Î Áٱ⼼Æ÷ ÁÖ»ç Ä¡·á°¡ ÁÖ¸ñ¹Þ¾ÒÀ¸³ª, ¹æ»ç¼±À¸·Î ÀÎÇÑ °ÇÑ »êȽºÆ®·¹½º ȯ°æ Å¿¿¡ ¼¼Æ÷°¡ »ì¾Æ³²±â ¾î·Æ°í Á¶Á÷¿¡ Àß °íÁ¤µÇÁö ¾Ê¾Æ È¿°ú°¡ Á¦ÇÑÀûÀ̾ú´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌ ³Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ »êȽºÆ®·¹½º ȯ°æ¿¡¼ Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ Àå±â°£ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¡®Ç×»êÈ ÇÏÀ̺긮µå ´Ü¹éÁú Àü´Þü¡¯¿Í ±âÁ¸ 2Â÷¿ø ¹è¾ç Áٱ⼼Æ÷º¸´Ù Ç÷°ü³»ÇǼºÀåÀÎÀÚ¸¦ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô ´Ù·® ºÐºñÇØ »õ Ç÷°üÀ» À¯µµÇÏ´Â ¡®Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵塯¸¦ °áÇÕÇß´Ù.
À̸¦ ±¸ÇöÇϱâ À§ÇØ Ãµ¿¬ Ç×»êÈ È¿¼ÒÀÎ ±Û·çŸġ¿ÂÀ» Á©¶óƾ ´Ü¹éÁú°ú °áÇÕÇÑ µÚ ¹«ÇØÇÑ ºí·ç¶óÀÌÆ®·Î ±»Çô Àü´Þü¸¦ ¸¸µé¾ú´Ù. ÀÌ¾î ±× ³»ºÎ¿¡ 300¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÌÅÍ(¥ìm) Á÷°æÀ¸·Î µÕ±Û°Ô ¹¶Ä£ 3Â÷¿ø ¼¼Æ÷ µ¢¾î¸®¸¦ žÀçÇß´Ù. ¼¼Æ÷¸¦ ¹¶ÃÄ Á߽ɺÎÀÇ »ê¼Ò°¡ ºÎÁ·ÇØÁö¸é, »ì¾Æ³²±â À§ÇØ ½º½º·Î ½ÅÈ£ ¹°ÁúÀ» ´õ °ÇÏ°Ô »Õ¾î³»´Â »ýÁ¸ Ư¼ºÀ» Ä¡·áÁ¦ ¼³°è¿¡ Àû±Ø Ȱ¿ëÇÑ °ÍÀÌ´Ù.

¡ã (a) Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵å žÀç Ç×»êÈ ÇÏÀ̺긮µå ´Ü¹éÁú Àü´ÞüÀÇ Àüü °³¿ä (b) Àü´Þü Åõ¿© ÈÄ Ä§»ù ¹× ¼¶À¯¾Æ¼¼Æ÷ ³» Ȱ¼º»ê¼Ò °¨¼Ò ±×·¡ÇÁ (c) Àü´Þü ³» Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵å žÀç À̹ÌÁö (d) À¶ÇÕ Ä¡·á ½Ã½ºÅÛ¿¡ ÀÇÇÑ Ç÷°ü ½Å»ý À̹ÌÁö (e) Àü´Þü ÁÖ»ç ÈÄ Ãµ¿¬ Ç×»êÈ È¿¼Ò ¹ßÇö Áõ°¡ ¹× »êȽºÆ®·¹½º ÁöÇ¥ °¨¼Ò¸¦ ³ªÅ¸³»´Â Á¶Á÷ Çü±¤ À̹ÌÁö
¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌ À¶ÇÕ Ä¡·á ½Ã½ºÅÛÀ» ¹æ»ç¼±À¸·Î ħ»ùÀÌ ¸Á°¡Áø Á㠸𵨿¡ ÁÖ»çÇϰí 6ÁÖ°£ °üÂûÇß´Ù.
¸ÕÀú, »õ·Ó°Ô °³¹ßµÈ Àü´Þü´Â ü³»¿¡¼ ±Ý¹æ ºÐÇØµÇ´Â ±âÁ¸ ±Û·çŸġ¿Â Ç×»êÈÁ¦ÀÇ ÇѰ踦 ±Øº¹Çϰí, »êȽºÆ®·¹½º¸¦ À¯¹ßÇϴ Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ Àå±â°£ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¾ïÁ¦Çß´Ù. ½ÇÁ¦·Î ±Ø½ÉÇÑ »êȽºÆ®·¹½º ȯ°æ¿¡ ³õÀΠħ»ù ¼¼Æ÷¿¡ Àü´Þü¸¦ Åõ¿©ÇÏÀÚ ÆøÁõÇÏ´ø Ȱ¼º»ê¼Ò°¡ Á¤»ó ¼öÁØÀ¸·Î ´ëÆø °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç, 7Àϰ£ ÁöÄѺ» °á°ú ¼¼Æ÷ »ç¸ê ÀÎÀÚ ¿ª½Ã ÀÏ¹Ý ¼öÁØ(¾à 2.6%)°ú °ÅÀÇ ºñ½ÁÇÑ 4% ¹Ì¸¸À¸·Î °·ÂÇÏ°Ô ¾ïÁ¦µÆ´Ù.
ÀÌ¿Í µ¿½Ã¿¡ Àü´Þü ³»ºÎ¿¡ žÀçµÈ Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵å´Â Á߽ɺÎÀÇ Àú»ê¼Ò ȯ°æ¿¡ ¹ÝÀÀÇØ Ç÷°ü³»ÇǼºÀåÀÎÀÚ¸¦ ´Ù·® »Õ¾î³Â´Ù. ÀÌ ¹°ÁúÀÌ »õ Ç÷°üÀ» ¸¸µé¾î ¼Õ»óµÈ Á¶Á÷¿¡ Àç»ý ¼¼Æ÷¿Í ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏ´Â ¿ø¸®¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î, Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵带 ´Üµ¶ ó¸®ÇßÀ» ¶§º¸´Ù ¾à 5¹è ÀÌ»ó ³ôÀº Ç÷°ü »ý¼º ´É·ÂÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù.
°á°úÀûÀ¸·Î Åõ¿© Ãʱ⿡´Â Àü´Þü°¡ Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ Á¶Á÷ ¼¶À¯È¸¦ ¸·°í, Èı⿡´Â Áٱ⼼Æ÷ ½ºÆä·ÎÀ̵尡 »õ·Î¿î Ç÷°üÀ» »ý¼ºÇÏ¸ç ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³Â´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ÁÖ»ç 6ÁÖ Â÷¿¡ ÆÄ±«µÆ´ø ħ»ù Á¶Á÷ÀÌ Àç»ýµÅ, ½ÇÁ¦ ÁãÀÇ Ä§ ºÐºñ·®Àº ¹°·Ð Á¤»óÀûÀΠħ ¼ººÐ±îÁö ¼º°øÀûÀ¸·Î ȸº¹µÆÀ½À» ÀÔÁõÇß´Ù. Áï, ¿ÜºÎ¿¡¼ Àΰø Ÿ¾×À» ÁÖÀÔÇÒ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ½º½º·Î ´Ù½Ã ħÀ» ¸¸µé¾î³»´Â ±Ùº»ÀûÀÎ ±â´É º¹±¸°¡ ÀÌ·ç¾îÁø °ÍÀÌ´Ù.
±Ç¼º±Ù ±³¼ö(À̺ñÀÎÈİú)´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â ÀϽÃÀû Áõ»ó ¿ÏÈ¿¡ ±×ÃÆ´ø ±¸°°ÇÁ¶Áõ Ä¡·áÀÇ ÇѰ踦 ³Ñ¾î, ÆÄ±«µÈ ħ»ù Á¶Á÷ÀÇ ±Ùº»ÀûÀÎ Àç»ýÀ» ÀÌ·ï³Â´Ù´Â µ¥ ÀÇÀǰ¡ ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°°³¹ßµÈ À¶ÇÕ Ä¡·á ½Ã½ºÅÛÀº »êȽºÆ®·¹½º ¾ïÁ¦ ¹× Ç÷°ü½Å»ýÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ³Ä¡¼º Áúȯ¿¡ Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â Â÷¼¼´ë ÀÓ»ó¿ë Ä¡·áÁ¦°¡ µÉ °ÍÀ̶ó ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â »ýüÀç·á ¹× ÀÇÇаøÇÐ ºÐ¾ßÀÇ ±¹Á¦ÇмúÁö ¡®¹ÙÀÌ¿À¾×Ƽºê ¸ÓƼ¸®¾ó½º(Bioactive Materials)¡¯ ÃÖ½ÅÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.