식품의약품안전청은 지난 6월 전국에 있는 학교급식 식자재 공급업체 2,611곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 55곳을 적발했다고 19일 밝혔다.

이번 점검은 학교 집단급식소에 식자재를 공급하는 집단급식소 식품판매업체 2,185곳, 식품제조·가공업체 119곳 및 기타 도소매업체 307곳을 대상으로 실시했다.

식약청은 이번 점검결과 ▲무신고 영업(2곳) ▲유통기한 경과제품 보관(9곳) ▲위생적 취급기준 위반(14곳) ▲시설물 무단멸실(7곳) ▲시설기준 위반(12곳) ▲건강진단 미실시(2곳) ▲보관기준 위반(2곳) ▲표시기준 위반(2곳) ▲거래내역 미보관(4곳) ▲원료사용기준 위반(1곳) 등 총 55곳을 적발하고 위반 제품을 현장에서 자체 폐기하는 등 유통을 차단 조치했다고 설명했다.

또 점검업소에서 학교 급식소에 공급하는 식자재 83건을 수거·검사한 결과에는 모두 기준․규격에 적합한 것으로 나타났다고 식약청측이 전했다.

식약청은 앞으로도 안전하고 위생적인 식자재가 학교에 납품될 수 있도록 교과부, 지방자치단체 등과 함께 지속적으로 위생점검을 강화해 나가겠다고 밝혔다.