½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó´Â 12ÀÏ Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ È¿µµ¿ë ¼±¹°·Î °Ç°±â´É½Äǰ, ÀÇ·á±â±â µîÀ» ±¸ÀÔÇÏ·Á´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¿Ã¹Ù¸¥ ±¸¸Å¿ä·É°ú ÁÖÀÇ»çÇ× µîÀÇ ¾ÈÀüÁ¤º¸¸¦ Á¦°øÇß´Ù.
¿ÃÇØ Ãß¼® ¸íÀýÀº ¿¹³â¿¡ ºñÇØ ±æ±â ¶§¹®¿¡ ¸íÀýÀ» Áñ°Ì°í °Ç°ÇÏ°Ô º¸³»±â À§Çؼ´Â ¡ã½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ ¿ä·É ¡ã°Ç°ÇÑ ¸íÀýÀ½½Ä ¸Ô±â ¡ã¸Ö¹Ì¾à µî ÀǾàǰ º¹¿ë ½Ã¡¤°Ç°±â´É½Äǰ ±¸¸Å¿ä·É ÁÖÀÇ»çÇ× ¡ãÀÇ·á±â±â ±¸¸Å¿ä·É µîÀÇ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¢º ¸íÀýÀ½½Ä ³ÃÀå º¸°ü µî ½ÄÁßµ¶ ÁÖÀÇ
ÃÖ±Ù ¾ÆÄ§¡¤Àú³á°ú ³·ÀÇ ±â¿ÂÂ÷·Î ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý¿ì·Á°¡ ³ôÀºµ¥´Ù ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¹Àº À½½Ä¹°À» ¹Ì¸® ¸¸µé¾î º¸°üÇÏ´Â Ãß¼® ¸íÀý¿¡´Â ½ÄÀç·á ±¸ÀÔºÎÅÍ Á¶¸®¡¤º¸°ü, ¼·Ãë±îÁö º¸´Ù ²Ä²ÄÇÑ ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù.
¶§¹®¿¡ ¸íÀýÀ½½ÄÀº Â÷·Ê, °¡Á·½Ä»ç µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å¸¸ ±ú²ýÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ ½Å¼±µµ¿Í À¯Åë±âÇÑ µîÀ» È®ÀÎÇÏ°í ±¸ÀÔÇÑ´Ù.
½ÄÀç·á´Â È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Ã´Çϰí, ä¼Ò¡¤°úÀÏ·ù µî ºñ°¡¿ ¼·Ãë½ÄǰÀº °¡´ÉÇÑ ÇÑ 1Á¾ ¼¼Ã´Á¦¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Á¶¸® ½Ã Ä®¡¤µµ¸¶´Â Á¶¸® Àü¡¤ÈÄ·Î ±¸ºÐÇØ »ç¿ëÇϰí, À§»ýÀå°©À» ½á¼ ±³Â÷¿À¿°À» ¿¹¹æÇϰí À½½Ä¹° ³»ºÎ±îÁö ÃæºÐÈ÷ À͵µ·Ï °¡¿(85¡É 1ºÐ ÀÌ»ó)Á¶¸®ÇÑ´Ù.
¸íÀý À½½ÄÀº Â÷·Ê³ª ¼º¹¦ ½Ã »ç¿ëÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î º¸°üÀ» ÇØ¾ß ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î Á¶¸® Á÷ÈÄ¿¡´Â µ¤°³¸¦ µ¤¾î¼ ³ÃÀå º¸°üÇϰí, ³ÃÀå º¸°üµÈ À½½ÄÀº öÀúÈ÷ Àç°¡¿ÇÑ ÈÄ ¼·ÃëÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼º¹¦¸¦ À§ÇØ »ê µî¿¡ °¡¼ ´ú ÀÍÀº °úÀÏÀ̳ª µ¶¹ö¼¸ µîÀ» ÇԺηΠäÃ롤¼·ÃëÇØ¼´Â ¾È µÇ¸ç, ¼º¹¦ ÈÄ ÁغñÇÑ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§¿¡´Â ¼ÕÀ» ¾Ä°Å³ª À§»ý ¹°Æ¼½´·Î ±ú²ýÀÌ ´Û´Â´Ù.
À½½Ä¹° ¼·Ãë ÈÄ ±¸Åä, ¼³»ç µî ½ÄÁßµ¶ ÀÇ½É Áõ»óÀÌ º¸ÀÌ´Â °æ¿ì¿¡´Â °¡±î¿î º´¡¤ÀÇ¿ø¿¡ ¹æ¹®ÇØ ÀÇ»çÀÇ Áö½Ã¿¡ µû¸£¸ç, °°ÀÌ ½Ä»çÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô µ¿ÀÏÇÑ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³ª¸é Àα٠º¸°Ç¼Ò¿¡ ½Å°íÇÑ´Ù.
¢º °í¿·®¡¤°íÁö¹æ À½½Ä ÁÙÀÎ °Ç°ÇÑ ¸íÀýÀ½½Ä ¸Ô±â
¿¹³âº¸´Ù ±ä Ãß¼® ¿¬ÈÞ¿¡´Â Æò¼Òº¸´Ù Ȱµ¿·®ÀÌ Àû¾îÁö°í °ú½ÄÇϱⰡ ½±°í, ±â¸§¿¡ Æ¢±â°í ºº´Â µî °í¿·®¡¤°íÁö¹æ À½½ÄÀÌ ¸¹¾Æ °Ç°ÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä·ÉÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î ½Ò¹ä 1°ø±â¿Í µ¿±×¶û¶¯, ȾçÀû, Àâä, °í»ç¸®³ª¹°, ¹èÃß±èÄ¡¸¦ ¸ÔÀº ÈÄ ÈĽÄÀ¸·Î ±ú¼ÛÆí°ú ´Ü°¨À» ¸ÔÀ¸¸é ÃÑ ¿·®ÀÌ 1286.9kcal·Î ÇÏ·ç±ÇÀå¼·Ãë·®(2000kcal)ÀÇ ¾à 64%¿¡ À̸¥´Ù.
Ãß¼®À½½Ä ¿·® ÇÔ·®Àº ¡â½Ò¹ä(1°ø±â, 250g) 290.9kcal ¡âµ¿±×¶û¶¯(5°³) 154.5kcal ¡âȾçÀû(¾à3°³) 273kcal ¡âÀâä(1/2Å«Á¢½Ã, 100g) 148kcal ¡â°í»ç¸®³ª¹°(1/2ÀÛÀºÁ¢½Ã, 50g) 25.5kcal ¡â¹èÃß±èÄ¡(1/2ÀÛÀºÁ¢½Ã, 50g) 19kcal ¡â±ú¼ÛÆí(4°³, 100g) 212kcal ¡â´Ü°¨(1°³, 200g) 164kcal µîÀÌ´Ù.
¢º ¸Ö¹Ì¾à µî ÀǾàǰ º¹¿ë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
±Í¼º, ±Í°æ±æ Àå°Å¸® ¿îÀü¿¡ µû¸¥ ¸Ö¹Ì¿¹¹æÀ» À§ÇÏ¿© º¹¿ëÇÏ´Â ÀǾàǰÀÇ ¼·Ãë ½Ã¿¡µµ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿ì¼± ¸Ö¹Ì¾àÀº Á¹À½, ¹æÇâ °¨°¢ »ó½Ç µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ¾î ¿îÀüÀÚ´Â ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, µ¿½ÂÀÚ µî ¿©Çà°´Àº ½ÂÂ÷ 30ºÐ Àü¿¡ º¹¿ëÇØ¾ß Çϸç, Ãß°¡ º¹¿ëÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì¿¡´Â 4½Ã°£ ÀÌ»óÀÇ °£°ÝÀ» µÎ°í º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
¶Ç ¸¸ 3¼¼ ¹Ì¸¸ÀÇ ¿µÀ¯¾Æ¿¡°Ô´Â Àý´ë Åõ¿©ÇÏÁö ¸»°í, ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì ¡®¾î¸°À̿롯 ¶Ç´Â ¿¬·Éº° »ç¿ë·®À» È®ÀÎ ÈÄ Åõ¿©ÇÑ´Ù.
Å« Àϱ³Â÷·Î ÀÎÇØ Ä๰, ±âħ, µÎÅë µî °¨±â Áõ»ó¿¡ Á¾ÇÕ°¨±â¾àÀ» º¹¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ¡®È÷½ºÅ¸¹Î ¾ïÁ¦Á¦¡¯ µîÀÌ µé¾î ÀÖ¾î Á¹À½À» À¯¹ßÇϹǷΠ¿îÀüÀÚ°¡ º¹¿ëÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ÃæºÐÇÑ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÑ´Ù.
¾àÀ» º¹¿ëÇÏ¸é¼ Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Ä¿Çdzª µå¸µÅ©·ù¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é °¡½¿ÀÌ µÎ±Ù°Å¸®°í ´Ù¸®¿¡ ÈûÀÌ ¾ø¾îÁö´Â Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ú½Ä µîÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼ÒÈÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÒ °æ¿ì 2ÁÖ Á¤µµ Åõ¿©Çصµ Áõ»ó °³¼±ÀÌ ¾øÀ¸¸é Åõ¿©¸¦ ÁßÁöÇϰí Àǻ糪 ¾à»ç¿Í »óÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¢º °Ç°±â´É½Äǰ ±¸¸Å¿ä·É ¹× ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ×
Á¦Ç° Àü¸é¿¡ Ç¥½ÃµÅ ÀÖ´Â °Ç°±â´É½Äǰ ¹®±¸¿Í µµ¾ÈÀ» »ìÇǰí, ½Ä¾àó¿¡¼ ÀÎÁ¤ÇÑ Á¦Ç°¿¡¸¸ ¡®°Ç°±â´É½Äǰ¡¯À̶ó´Â ¹®±¸¿Í ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ Ç¥½ÃÇÒ ¼ö°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±¸¸Å Àü öÀúÈ÷ È®ÀÎÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÖ±Ù ÀÎÅÍ³Ý ¹× ½Å¹® µîÀ» ÅëÇØ ÀüÅëÀûÀ¸·Î °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í ¿©°ÜÁ® ³Î¸® ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â ¿Ì³ª¹«, Ȳĥ µî ¼ÒÀ§ ¡®°Ç°½Äǰ¡¯Àº ½Ä¾àó·ÎºÎÅÍ ±â´É¼ºÀÌ ÀÔÁõµÇÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°À¸·Î ¡®°Ç°±â´É½Äǰ¡¯À̶ó´Â ¹®±¸¿Í µµ¾ÈÀÌ ¾ø´Ù.
ÇãÀ§¡¤°ú´ë±¤°í¿¡ ÇöȤµÇÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. °Ç°±â´É½ÄǰÀº Áúº´Ä¡·á·Î ó¹æµÇ´Â ¾àÀÌ ¾Æ´Ï¹Ç·Î °Ç°±â´É½ÄǰÀÇ ±â´É¼ºÀ» Áö³ªÄ¡°Ô Àå´ãÇÏ¸ç ¡®°íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, °üÀý¿°, ¼º±â´É °³¼± µî¡¯°ú °°Àº Áúº´Ä¡·á¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °Íó·³ ÁÖÀåÇÏ´Â °ú´ë±¤°í¿¡ ÇöȤµÇÁö ¾Ê´Â´Ù.
ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô µîÀ» ÅëÇØ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ±â´É¼º µî ÇѱÛÇ¥½Ã»çÇ×À» È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇÑ´Ù.
Á¤½ÄÀ¸·Î ¼öÀÔ ¶Ç´Â Á¦Á¶µÈ °Ç°±â´É½ÄǰÀº ½Ä¾àó¿¡¼ ÀÎÁ¤ÇÑ Á¦Ç°º° ±â´É¼ºÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¼öÀÔ(Á¦Á¶) ¾÷¼Ò¸í, ¿øÀç·á¸í, À¯Åë±âÇÑ µî°ú °°Àº ÇѱÛÇ¥½Ã »çÇ×ÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ²Ä²ÄÈ÷ »ìÇÉ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÇØ¿Ü±¸¸Å´ëÇà µîÀ» ÅëÇÑ Á¦Ç° ±¸ÀÔ ½Ã¿¡´Â ¾ÈÀü¼º ¹× ±â´É¼ºÀ» ´ãº¸ÇÒ ¼ö ¾øÀ¸¹Ç·Î ±¸ÀÔ¿¡ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀδÙ.
°Ç°±â´É½ÄǰÀº ¾ÈÀü¼º°ú ±â´É¼ºÀÌ È®º¸µÇ´Â ÀÏÀϼ·Ãë·®ÀÌ Á¤ÇØÁ® ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ ¼·Ãë·®, ¼·Ãë¹æ¹ý, ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ »çÇ×À» È®ÀÎÇÏ°í ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
ƯÁ¤ ÁúȯÀ¸·Î º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ°Å³ª º°µµÀÇ ÀǾàǰÀ» º¹¿ëÇÏ´Â °æ¿ì´Â Àü¹®°¡ÀÇ »ó´ãÀ» °ÅÄ¡´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
½Ä¾àó¿¡¼ ÀÎÁ¤¹ÞÀº °Ç°±â´É½Äǰ ÇöȲÀº ȨÆäÀÌÁö(www.foodnara.go.kr/hfoodi)¿¡¼µµ È®ÀÎ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¢º ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å¿ä·É ¹× ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ×
ÀÇ·á±â±â´Â Á¦Ç°º° ±âÀç »çÇ×À» ²Ä²ÄÇÏ°Ô »ìÇǰí, Çã°¡µÈ ÀÇ·á±â±âÀÎÁö, ÆÇ¸Åó´Â Á¤½ÄÀ¸·Î ÀÇ·á±â±âÆÇ¸Å¾÷À» ½Å°íÇÑ ¾÷¼ÒÀÎÁö ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇÑ´Ù.
Àν¶¸° ÁÖ»ç±â, ÁÖ»çħ, Ç÷´çÃøÁ¤Áö µî°ú °°ÀÌ À¯È¿±â°£ÀÌ Á¤ÇØÁø ÀÇ·á±â±â´Â »ç¿ë±âÇÑ °æ°ú ¿©ºÎ¸¦ ¹Ýµå½Ã »ìÆìº¸°í ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â ¡®ÅëÁõ¿ÏÈ, Ç÷¾×¼øÈ¯°³¼±¡¯ÀÌ »ç¿ë¸ñÀûÀÎ ÀÇ·á±â±âÀÇ È¿´É¡¤È¿°ú¸¦ ¡®°íÁöÇ÷Áõ, ºñ¸¸Ä¡·á, Áö¹æ³óµµ °¨¼Ò µî¡¯ ¼ºÀκ´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °Íó·³ °ÅÁþ ±¤°íÇÏ´Â ÇàÀ§°¡ ºó¹øÇϹǷΠ°ÅÁþ¡¤°ú´ë±¤°í¿¡ ÇöȤµÅ ±¸¸ÅÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï ÇÑ´Ù.
ÀÇ·á¿ë Áøµ¿±âÀÇ °æ¿ì¿¡´Â °æÃß, ôÃß µîÀ» ¼ö¼úÇ߰ųª Ä®½· ºÎÁ· µîÀ¸·Î ½À°ü¼º Å»°ñÀÌ ÀÖÀ¸¸é »ç¿ëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß Çϸç, ½ÉÀåÀå¾Ö, Ç÷¾ÐÀÌ»ó ¹× ÇǺÎÁúȯ Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì´Â °¢º°ÇÑ ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù.
Ç÷¾Ð°è´Â ÃøÁ¤ Àü 5ºÐ ÀÌ»ó ¾ÈÁ¤À» ÃëÇϰí, ÃøÁ¤ ÀÚ¼¼´Â ½ÉÀå ³ôÀÌ¿Í °°Àº ÆÈ¶Ò À§Ä¡¿¡ Ä¿ÇÁ¸¦ °¨´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
Ç÷¾Ð ÃøÁ¤ Àü ÁÖÀÇ »çÇ×À¸·Î´Â ¡ã5ºÐ°£ ÃæºÐÇÑ ¾ÈÁ¤ ¡ã1½Ã°£ À̳» Ä«ÆäÀÎ À½·á ¼·Ãë ±ÝÁö ¡ã15ºÐ À̳» Èí¿¬ ±ÝÁö ¡ã°¨±â¾à, ¾È¾à µî Ç÷¾Ð¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ÀǾàǰ º¹¿ë ÈÄ¿¡´Â ÃøÁ¤À» ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
ÀÇ·á±â±â Çã°¡ ¿©ºÎ¿Í ½Å°íµÈ È¿´É µî ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ȨÆäÀÌÁö(www.mfds.go.kr/med-info)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.